Салат с горохом нут и красным перцем
Нравится
|
Салат с горохом нут и красным перцем от Gylchatay |
Очень сытный и вкусный салат. Казалось , что сделала много , да ни тут то было .
Съели за один присест .
Нелля, спасибо за чудный рецептик .
первоисточник читаем и смотрим здесь -
www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3913.msg56948#msg56948
Ингредиенты1 баночка гороха нут (450г) 4 небольших красных перца, измельчить кубиками 1 стебель сельдерея, очистить от верхних волокон !!, порезать 200г брокколи 2-3 средних помидора 1-2 зубчика чеснока, измельчить 2 ч.л. молотого кориандра 2 ст.ложки оливкового масла 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока соль и сежемолотый черный перец по вкусу Приготовление 1. Отварить в кипящей воде брокколи в течение 2-3 минут. Воду слить. Сразу опустить после э
того в большую емкость со льдом. Воду слить. 2. Помидоры порезать дольками. Горох нут промыть. 3. Смешать все ингредиенты в салатнице и подавать. Приятного аппетита!
фото Nelly
