Навигация

Кухня апреля. Рутульская

4 апреля 2025 года


Нравится

Кухнями апреля в прошлые годы у нас были японская, еврейская,малазийская, сербская, норвежская, карельская, башкирская, хакасская и шорская, в этом мне захотелось назначить рутульскую – традиционную кухню рутульского народа, одну из старейших кухонь Северного Кавказа.

Рутульцы также известные как рутулы (самоназвание: мых адбыр, мюхадар), представляют собой народ в Российской Федерации.

Читать статью полностью