Блюда с цветной капустой - вкусно и полезно!
7 октября 2019 года
Нравится
Осень - сезон цветной капусты. В детстве «цветной» я называла краснокачанную капусту - ну, действительно, «цветная» же! С настоящей же цветной капустой в виде «букета» цветов мы впервые познакомились лет 30 -35 назад в замороженных венгерских овощных смесях, и лишь потом она появилась на прилавках наших магазинов. Всё потому, что выращивали её мало, и цветная капуста была едва ли не деликатесом на наших столах. И готовили её с редким «однообразием» - в сухарях или яйце! Сегодня же цветная капуста доступна круглый год, а рецептов блюд с её «участием» - сотни! Давайте приготовим что-нибудь вкусненькое!