Навигация

Пряность апреля. Цедра

28 апреля 2020 года


Нравится

Пряностями апреля в прошлые годы у нас были имбирь, чёрный перец, тамаринд и сельдерей, в этом году мне захотелось назначить цедру - наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых. В нём расположены железистые вместилища, содержащие эфирные масла, которые обуславливают аромат плодов. Цедру используют в кондитерском и ликёро-водочном производствах. Цедра имеет горьковато-сладкий фруктовый аромат, чуть приторный вкус.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью