Пряность сентября. Вербена
29 сентября 2024 года
Нравится
Пряностями сентября в прошлые годы у нас были чеснок, харисса, эстрагон,орегано (душица), чабер, калина, изюм и кизил, в этом году, коль кухней месяца мы назначили удинскую, пряностью выбираем вербену – род растений семейства Вербеновые, на сегодня известно 124 её вида. Большинство видов произрастают в Новом Свете, от Канады до Чили, часть видов растёт в Старом свете, от Европы до Дальнего Востока и Средней Азии.
Цветки и листья вербены разных видов, казалось бы, собрали в себе все возможные вариации. Окраска соцветий этого растения может быть любого цвета радуги: белая, красная, розовая, желтая, голубая, синяя; однотонная или с серединкой контрастного цвета. Листья каждого другого вида вербены тоже не похожи на листья предыдущего.