Кухня января. Цахурская
4 января 2025 года
Нравится
Кухнями января в прошлые годы у нас были скандинавская, русская, израильская, индонезийская , польская, новозеландская, мордовская, бурятская и ногайская, в этом году мы продолжим наши «кулинарные туры выходного дня» по необъятным просторам России, а потому кухней первого месяца года назначим цахурскую – кулинарные традиции малочисленного народа, проживающий преимущественно в горных районах Дагестана и северных районах Азербайджана.