Навигация

Деликатес января. Шербет

17 января 2025 года


Нравится

Деликатесами января в прошлые годы к нас были – чёрная икра, мраморная говядина, голубые сыры, красная икра, авокадо, лонган, брынза подгалянская , Туатуа и Уайтбайт, пшённая каша, урмэ (молочные пенки) и куруле (курлеме), в этом, коль кухней месяца мы выбрали цахурскую, деликатесом назначим шербет (иногда называемый шербетт или сорбет) – напиток или десерт, истоки которого уходят в страны Ближнего Востока.

Читать статью полностью