Пельмени - любимые "хлебные ушки"
4 июля 2011 года
Нравится
Пельмени - любимые"хлебные уши"
Сегодня на нашем "столе" блюдо, подвергающееся остракизму почти всеми диетологами, но любимое миллионами наших сограждан – пельмени. По-моему нет ни одной национальной кухни, в которой не было бы чего-то подобного! Пусть не с таким названием, но эти "ушки" и варят в воде и на пару, и жарят во фритюре, и томят в духовках, поливают и соевым соусом, и маслом, и кефиром, и уксусом…