Копчение:вкусно? Да? Полезно? Сомнительно...
30 октября 2010 года
Нравится
Копчение: вкусно? Да!
Полезно? Сомнительно…
Зачастую съедая очередную порцию вкусного блюда, мы задумываемся, а, сколько пользы или вреда для здоровья мы тем самым принесли. Копченые продукты не являются исключением. Обладая ярким, запоминающимся вкусом, копченые колбаса, мясо и рыба едва ли не ежедневно присутствуют на столах множества наших сограждан. Но как ее делают, и какова ее пищевая ценность знают не все.