Пирамида здорового питания
28 июля 2010 года
Нравится
.
Принцип пирамиды — не новость в мире здорового питания. Идея разделить продукты на разные группы и распределить их по мере предпочтения появилась еще в начале XX века. Концепция долго формировалась и перестраивалась, и наконец, в 1992 году в Америке появилась универсальная пирамида питания, с которой впоследствии ознакомился весь мир. Прошли чуть больше десяти лет, и пирамида была пересмотрена с учетом новых открытий в науке и медицине. Новая пирамида разработана Центром человеческого питания при UCLA (Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе).