Лучший продукт апреля. Черемша
28 апреля 2013 года
Нравится
Почему именно черемшу можно считать продуктом месяца? А что ещё можно купить сегодня на «вечноразноцветном» рынке: импортные фрукты или плёночные помидоры-огурцы? Остается только дикая черемша. Правда и она для многих жителей средней полосы России и Украины «не родной» продукт, но на рынке встречается довольно часто, а многие умельцы-огородники научились выращивать её на своих участках. И едва сойдёт снег, получают вкусные зелёные побеги, срок «жизни» которых очень короткий, потому что через пару недель, с наступлением по-настоящему теплых дней эта удивительная витаминная добавка распускается, гонит листья и… исчезает ее необычный пикантный вкус и острый аромат.