Завтрак по-французски: крок-месье и крок-мадам
22 января 2014 года
Нравится
Мы привыкли, что французы завтракают изысканно – кофе, круассаны, фрукты… Но во Франции есть и другой, не менее популярный завтрак - «крок-месье» и «крок-мадам» (сroque-monsieur и croque-madame). Под таким красивым названием «скрываются» бутерброды, правда, не банальные – хлеб-масло-колбаса, а красивые и довольно сытные сэндвичи c ветчиной и сыром. Французы, как всегда, умудрились превратить незатейливый набор продуктов в изысканное блюдо. При этом так сказать «мужская» и «женская» версии отличаются друг от друга наличием всего одного ингредиента.
Пока подержу интригу, рассказав об истории возникновения этого завтрака.