Кухня мая. Грузинская
15 мая 2016 года
Нравится
Я уже когда-то писала, что в прошлой жизни была, наверное, грузинкой – ну очень люблю грузинскую кухню, мечтаю поехать в кулинарный тур по этой стране, отведать настоящие грузинские блюда. Думаю, они окажутся ещё вкуснее, чем в нашем «местном» исполнении. А потому кухней мая мне захотелось назначить именно грузинскую, ведь где ещё такое изобилие зелени, овощей, свежайшего мяса и сыров, а каждое грузинское блюдо, по словам великого А. С. Пушкина, - это поэма. И, пожалуй, ни в одной другой национальной кухне нет такого обилия еды, такого сочетания ярких цветов и умопомрачительных запахов, и такого непреодолимого желания съесть всё, что лежит на тарелке...