19 августа - День рождения сгущённого молока
18 августа 2016 года
Нравится
Завтра у вас есть отличный повод дать себе слабину в диете и полакомиться сгущённым молоком, ведь именно 19 августа можно по праву назвать Днём рождения этого любимого многими продукта. Сгущённое молоко было запатентовано 19 августа 1856 года американцем Гейлом Борденом. Целью его было придумать способ долгосрочного хранения продуктов. Опытам с молоком предшествовали попытки сгущать сок, чай, мясо. В 1850 Борден создал «мясной сухарь», и в 1851 был приглашён в Лондон на торговую выставку. Возвращаясь, он стал свидетелем гибели нескольких детей по причине отравления недоброкачественным молоком больных коров. С этого момента Борден занялся сгущением молока.