Кабачок с «короной» - патиссон
26 августа 2016 года
Нравится
Патиссон - это не просто кабачок в форме маленькой короны. На самом деле этот необычный овощ таит в себе море всего полезного.
Патиссон (его еще называют тарельчатой тыквой) – название однолетнего растения из семейства Тыквенных и одноименных плодов. Русское название растения является заимствованием из французского языка; французское же слово patisson образовано от «пирог», что связано с формой плода. Молодые плоды патиссонов, употребляемые в пищу, называются «пуплята».Патиссоны считаются дальним родственником тыкве и кабачку.