Деликатес октября. Казы
22 октября 2017 года
Нравится
Деликатесами октября в прошлые годы у нас были французский луковый суп, королевский краб и карпаччо, в этом году мне захотелось назначить пожалуй, самый известный деликатес из конины – казы. И основная причина в том, что кухней октября у нас выбрана узбекская. А казы – излюбленный деликатес не только у узбеков, готовят его практически все тюркские народы. И это вполне объяснимо исторически, ведь кочевые народы очень любили конину, потому что она была самым доступным мясом в Средней Азии. И в наши дни, когда кочевников почти не осталось, для их потомков это мясо по-прежнему является основой стола и блюда из конины по-прежнему популярны.
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!