Итак, весна, Первомай, выезды на пикники или дачу, шашлыки… Как ''пережить'' праздники и при этом остаться в форме?

Благодаря СМИ и ТВ мы все давно усвоили, что пищу лучше варить, чем жарить. Да, действительно, масло или любой другой жир добавлять не нужно, значит, калорийность не увеличивается. А если я скажу, что при варке мы значительно уменьшаем пользу продукта, вы, наверняка, удивитесь!

Устала я уже от "зимней" тяжелой, сытной, жирной пищи .

Хочу свежих овощей , зелени.. и вообще весенней свежести .

В XV веке немецкая провинция Саксония была крупным центром по добыче меди, серебра и других цветных металлов.

Вот и закончился Великий пост, самое время приготовить что-нибудь вкусное из мяса.

В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Самым древним из них является кулич. В память о том, что Иисус Христос, приходя к ученикам после Воскресения, Сам вкушал с ними пищу, апостолы во время трапезы не садились на среднее место за столом, оставляя перед ним часть хлеба, как будто Сам Господь невидимо присутствовал среди них.

Как разговляться без вреда для здоровья.

Разговляться в Пасху должен тот, кто заговлялся. Как семейная традиция - разговление не соблюдающих пост - имеет место быть, но в духовном смысле это чистая профанация.

Кошерной пищей является еда, полностью отвечающая всем требованиям кашрута – еврейским законам об употреблении в пищу. Слово "кашрут" на иврите означает "пригодный". Пища, разрешенная евреям, называется кошерной.

Николай Михайлович Амосов - (1913— 2002) — выдающийся советский и украинский кардиохирург, учёный-медик, литератор. Автор новаторских методик в кардиологии, системного подхода к здоровью ("метод ограничений и нагрузок"), дискуссионных работ по геронтологии, проблемам искусственного интеллекта и рационального планирования общественной жизни ("социальной инженерии").

Всем известно, что любая еда снабжает нас энергией, строительными веществами (белками, жирами, углеводами), минеральными веществами и витаминами. Но не все знают, что пища обладает еще одним важным свойством: она может либо "закислять", либо "защелачивать" организм.