Удивительная красота солнечных гроздей, яркая зелень кружевных листьев, стойкость и гибкость лозы…Виноград издавна выделяется среди множества плодовых растений. Еще в глубокой древности лоза служила символом мира и плодородия.

по своей природе – это сложные органические безазотистые соединения вяжущего, терпкого вкуса (танины),находящиеся в клеточном соке некоторых плодов. От содержания дубильных веществ зависит вкус таких плодов, как терн, хурма, кизил, айва, груша, черника, черная смородина, а также чая и кофе.

Несмотря на репутацию "детского" витамин А, тем не менее, крайне важен всем людям вне зависимости от возраста и пола.

Алюминий– необходимый организму микроэлемент. Играет важную роль в построении костной и соединительных тканей, формировании эпителия. Назван так от латинского"алюмен" - квасцы.

Для начала выясним, что же обозначает это слово Бризоль, это кулинарное блюдо, верней будет сказать, что это способ приготовления, т.е. "зажаренный в омлете, яйце, в льезоне". Бризоли можно приготовить из мясного фарша,из куриной или свиной отбивной, а также из рыбы, о чем я уже начала мечтать))) я просто чувствую, какая это будет вкуснятина.

Сегодня делала хумус дома .

Правда мое голодное семейство не дало мне ( вернее ему ) постоять хотя бы часок и загустеть.

Поэтому вид не самый презентабельный, но получилось вкусно.

Лето, жара, так и тянет выпить ледяной Колы или Спрайта…Стоит ли?

Летом, увы, всё чаще инфекционные отделения пополняются больными с проявлениями острой дизентерии. Думаю, с детства всем известны прописные истины: мыть руки перед едой, после улицы, туалета, не есть грязных фруктов… Даже говорить об этом не хочется, кажется таким банальным!

Мороженое – излюбленное лакомство родом из детства. Когда я была маленькая, думала: "Почему взрослые не едят только мороженое? Вот вырасту, буду есть его на завтрак, обед и ужин…"

Наступил последний месяц лета, но прогноз синоптиков неутешителен: жара не только не спадёт, но ещё и норовит усилиться. Пожалуй, сейчас самая насущная проблема, стоящая перед всеми нами - это как пережить эту жару? Благодаря правильному питанию возможно существенно облегчить себе жизнь в эту пору, и снизить нагрузку, оказываемую в таких условиях на организм.