Долгие годы человечество пытается выяснить причины набора лишних килограммов. Наблюдения врачей и исследования ученых позволяют выдвигать десятки гипотез, а человечество внимательно слушает и продолжает "жевать", все более набирая вес!

Сегодня предлагаю вам статью известного геронтолога Жореса Медведева: "Холестерин — наш враг или все-таки друг?"

Рождеству, который отмечается в православной России 7 января, предшествует Сочельник. Этот день – заключительный день Рождественского поста. Само название "сочельник" происходит от слова "сочиво" - так называется традиционное обрядовое блюдо, которое обязательно готовится в дни Рождественского и Крещенского сочельников (6 и 18 января соответственно).

Очень часто люди, перепробовавшие не один десяток диет, и отчаявшиеся сбросить вес, машут на всё рукой, не понимая, что есть гораздо более доступный путь к стройной фигуре, а именно – простой контроль того, что мы едим.

Ну, вот они и пролетел, так долго ожидаемый Новый год! Подарки, елки, шампанское, конфетти, неизменный салат "Оливье"… Интересно, кто следовал моим предпраздничным советам и не набрал ни одного лишнего грамма? Правда, впереди ещё неделя "каникул", Рождество, но многим уже сейчас хочется начать приводить себя "в форму"!

В западной культуре последних лет полнота и избыточный вес считаются непривлекательными и ассоциируются с болезнью. Уже с подросткового возраста большинство девочек регулярно сидит на разного рода диетах с целью сбросить лишний вес.

Всё чаще слышатся призывы употреблять продукты или БАДы с фитоэстрогенами, в связи с их благотворным влиянием на кожу, волосы и организм в целом.

Несмотря на то, что медицина продвинулась далеко вперёд, роль большинства микроэлементов в процессах обмена в человеческом организме пока еще плохо изучена

Запах мандаринов у многих моих сверстников вызывает ассоциации с Новым годом, ёлкой, зимними каникулами… Это сейчас цитрусовые можно купить в любой сезон, но именно зимой, когда мало фруктов нашей средней полосы (пожалуй, только яблоки ещё пригодны в пищу), апельсины, мандарины и грейпфруты являются "залежами" витаминов и полезных веществ.