В этом году, коль кухней месяца мы выбрали аргентинскую, пряностью июня назначим шалфей – траву, широко используемую в кулинарии этой и многих других стран.
Полезнее салата еду придумать сложно! А уж вариаций этого блюда столько, что можно (и нужно!) есть салат ежедневно, и он никогда не надоест!
Давайте поговорим о том, как с максимальной пользой использовать летнее изобилие для того, чтобы в холодное время года чувствовать себя защищённым!
Применение пряных растений в домашней кулинарии позволяет разнообразить меню, создавать из одних и тех же продуктов блюда, различающиеся по вкусу и аромату.
Сейчас и дефицита бутылей-крышек нет, и в супермаркетах круглый год можно купить любые консервы, приготовленные "по-домашнему", но тяга к летним заготовкам у нас неистребима!
В одном согласны все - произведенные и замороженные летом продукты полезней «искусственных» зимних фруктов и овощей.
Одним из лучших безалкогольных напитков давно и по праву стал русский квас. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных.
Деликатесом июня назначим сладкое (пикальное) мясо – распространённый кулинарный изыск в Аргентине и некоторых других странах.
Сколько-нибудь достоверных научных исследований лечебных свойств талой воды я не видела, но всё же талая вода в любом случае лучше обычной воды из-под крана.
Лето, жара, так и тянет выпить ледяной Колы или Спрайта…Стоит ли?