Встреча Нового года по восточному календарю для нас дело новое – всё же не «наш» праздник. Но, тем не менее, добавление ещё одного праздника в календарь – это всегда замечательно! А значит, стоит ознакомиться с традициями встречи Нового Года на Востоке.

В этом году кухней февраля мне захотелось назначить канадскую – многообразную, но не такую известную в мире.

Я как диетолог во Всемирный день борьбы с раковыми заболеваниями даю советы по питанию при химиотерапии и лучевой терапии, питанию для профилактики рака, о противораковой диете Джоан Будвиг

Вы удивитесь, если я скажу, что ВСЕ овощи можно есть сырыми, но есть и те, которые не только не теряют своих полезных свойств при термической обработке, но и увеличивают их.

Оказывается, водку «любят» и хорошие хозяйки, мастерицы кулинарных дел. Нет, не как «аперитив» к своим священодействам у плиты, а как верного помощника во многих кухонных операциях...

Диетологи в один голос твердят: хочешь похудеть и не навредить здоровью – ешь понемногу, но часто. И призадумаешься, это получается, что весь день нужно что-то жевать. Так ли это? Давайте разбираться вместе.

А кто из вас задумывался, нужно ли вообще считать калории в нашей еде?

Больше всего люблю планку - это упражнение, вернее, несколько вариаций одного и того же упражнения, которое является едва ли не самым простым и эффективным способом привести себя в форму и подтянуть практически все мышцы.

Пряностью января назначим каперсы (или Каперцы, или Капорцы) - род растений семейства Каперсовые. В кулинарии используются нераспустившиеся цветочные бутоны, а также созревшие плоды растения каперсы колючие.

В этом году деликатесом января назначаем лонган (лам яй) - плод вечнозелёного лонган-дерева, распространённого в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии.