На полках наших супермаркетов круглый год можно увидеть «светофор», нет, пожалуй «радугу» из красивых кожистых перцев: красных, жёлтых, зелёных, оранжевых и даже фиолетовых!

"Зимние" пышущие жаром стейки и горячие наваристые супы летом сменяют легкие прохладные окрошка, гаспачо и свекольник. Предлагаю несколько вкусных рецептов летних супов.

Продолжаем наш летний фруктово-овощной марафон. И сегодня у нас баклажаны, которые многие назвали любимыми овощами.

Сейчас – самое время кабачков, а блюда из них — идеальное меню для тех, кто желает похудеть.

В этом году, коль кухней августа у нас стала адыгейская, продуктом выбираем адыгейский сыр – традиционный сыр этой кухни, встречающийся практически на всей территории Северного Кавказа.

Кухней августа назначаем адыгейскую (черкесскую) – кухню Адыгеи – особенного края со своим непревзойдённым колоритом, которым пропитываешься с первых часов прогулки по этим территориям.

Кабачки давно и прочно вошли в рацион не только худеющих, но и гурманов, ведь из этих скромных овощей можно приготовить несметное количество блюд, и даже сварить… варенье!

С праздником, любители и ценители настоящего игристого вина! 354 года назад 4 августа 1668 г. монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил новый напиток.

Вы удивитесь, когда я скажу, что кабачковая и баклажанная икра - это чисто русский продукт, выдуманный нашими технологами.

Сегодня – о том, что говорит китайская медицина о фруктах.