Мочить можно всё, что угодно: фрукты, ягоды, овощи, бахчевые, и это не только просто, но и вкусно, а в некоторых случаях и полезнее, чем другие способы заготовки.
Вот вам пять рецептов любимого варенья гордости русской литературы.
В этом году, коль кухней июля стала русинская, пряностью назначим руту – вечнозелёную душистую траву, широко используемую в кулинарии Средиземноморья, ближнего Востока, Балкан, Крыма и Карпат.
Сегодня – о том, что говорит китайская медицина о фруктах.
Оказывается, ещё столько тайн и мифов хранят наши любимые овощи и фрукты!
ВСЕ овощи можно есть сырыми, но есть некоторые представители этого огромного семейства, которые не только не теряют своих полезных свойств при термической обработке, но и увеличивают их.
Овощи предназначены для поддержания и сохранения здоровья, поэтому они нужны человеку ежедневно и в любое время года.
хочу рассказать почему стоит и в случае с вкусными фруктами и ягодами знать меру!
Даже дети скажут вам, что помидоры и огурцы – это овощи, а клубника и малина - ягоды. Уверены в этом? А я уже нет…