В этом году, коль кухней августа мы выбрали мегрельскую, блюдом назначим сациви (в переводе с грузинского – «холодное блюдо») – соус и блюдо грузинской кухни.

В этом году, коль кухней августа у нас стала мегрельская, продуктом назначим мацони или мацун – кисломолочный продукт из ферментированного молока, традиционный в армянской и грузинской национальных кухнях.

Давайте поговорим о том, как с максимальной пользой использовать летнее изобилие для того, чтобы в холодное время года чувствовать себя защищённым!

Предлагаю не углубляться в ботанические знания, а, как и прежде, считать всё, что и раньше считали ягодами. Для нас ведь главное их вкус и польза!

Наш организм — это мы сами, нельзя разделить на «меня» и «мое тело» — только полная гармония внутреннего и внешнего является признаком здоровья!

Предлагаю вам 6 простых правил здоровой продуктовой корзины.

Так в каких же случаях при сочетании продуктов их компоненты начинают работать синхронно?

356 лет назад 4 августа 1668 г. монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил новый напиток.

В этом году мы продолжаем наши «кулинарные туры» по России и на этот раз кухней августа выбрали кухню мегрельскую – кулинарные традиции одного из самых древних народов Кавказа.

Предлагаем несколько секретов идеальных сладких запасов на зиму.